北海道の海の玄関口、苫小牧から車で1時間ほどの由仁町に「牛小屋のアイス」という牧場直営のアイスクリーム屋さんがあります。由仁町の人気スポットとして、各種メディアでも引っ張りだこのお店だったりします（実際、僕もガイドブック...

白い恋人といえば、もはや知らない人はいないであろう、北海道を代表するお菓子です。その白い恋人をテーマとした、一日たっぷり楽しめるテーマパークが「白い恋人パーク」です。 広い園内には、工場見学ができる場所やカフェスペース、...

北海道は上士幌町にある「東雲湖」は、支笏湖の近くのオコタンペ湖、阿寒のオンネトーとともに、北海道三大秘湖に数えられる神秘の湖です。日本の秘境100選のひとつにも数えられ、その姿を拝むには往復3時間のトレッキングが必要です...

北の大地のお菓子のお店といえば、多くの人はまず六花亭を頭に浮かべると思いますが、今回紹介する「北菓楼」さんもかなり、いや、、、なまら有名です。 北菓楼は1991年に、砂川市で創業したお菓子屋さんです。 ジャンボシュークリ...